DC53它的最高热处理硬度为63-64HRC; SKD11最高热处理温度为58-62HRC; NAK80本身硬度已经在48-51HRC所以无需热处理；CR12与CR12MOV的热处理一般为56-60HRC左右；基本资料：45 号钢为优质碳素结构钢(也叫油钢),硬度不高易切削加工。⑴ 调质处理(淬火+高温回火) 淬火：淬火温度840±10℃,水冷(55~58HRC,极限62HRC); 回火：回火温度600±1
基本资料：45 号钢为优质碳素结构钢(也叫油钢),硬度不高易切削加工。⑴ 调质处理(淬火+高温回火) 淬火：淬火温度840±10℃,水冷(55~58HRC,极限62HRC); 回火：回火温度600±1我们总提到，刀子的硬度在57-58HRC会比较好，那知道硬度之后怎么判断韧性够不够？对刀友们来说，每一把刀都是要付出可观的银两的，如果采用了破坏性测试有点得不偿失。其实有一些小技巧，
用CBN刀具是首选美工刀、切寿司用的生鱼片刀，硬度在60-62HRC。这类刀具主要用于削切，必须保持极高的锋利度，所以可以用相当硬的钢材，且刀身可以很薄。通用型小直刀，硬度在58-60。在这个硬度范围，刀
通常一把好刀的刀刃硬度应在落克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下.简而言之，硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也约大.非钢合金，象钨铬钴合金等硬度都较低，只有大约40HR加工淬火后高硬度钢件的刀片材质有硬质合金、陶瓷、立方氮化硼，其中硬质合金刀片的硬度在89~94HRA,相当于71~76HRC,对于HRC48以上的45号钢淬火后车削时，硬质合金刀片容易烧刀造成磨
ˇ０ˇ 如此说来，不具备拍蒜功能确实和斩切刀这个名头有出入。另外“50Cr15Mov”是马氏不锈钢硬度的标准之一，代表了硬度是HRC56-58度。常见的不锈钢硬度标准有30、40、50、60几种，数字越●HB应用范围较广，HRC适用于表面高硬度材料，如热处理硬度等。两者区别在于硬度计之测头不同，布氏硬度计之测头为钢球，而洛氏硬度计之测头为金刚石。●HV-适用
